Chips - FO - High Mocha - ēvOAK

Informations sur le produit "Chips - FO - High Mocha - ēvOAK "

Les chips HighMocha de ēvOAK sont fabriquées à partir de chêne français et grillées selon une recette spéciale. Présente un moka avec des notes supplémentaires de vanille et de pain grillé. Dans le vin rouge, des griottes surmûries. Grâce à la puce, votre alcool gagnera également en moelleux, en souplesse et en volume.

Aroma:







 

Veuillez tenir compte de la réglementation sur les spiritueux de votre pays !

Verpackung: Originalgebinde beträgt 14 kg

Gebrauch: Bei Weinen, Bieren und Destillaten können Alternativprodukte in jedem Entwicklungsstadium verwendet werden. Die Chips werden in der gewollten Dosage verpackt (z.B. in Tubes aus Nylon bzw. Edelstahl oder Schlauchverbänden) und dann dem Alkohol hinzugefügt.
Die Behandlung mit Holzchips resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Man sollte regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Chips wieder entfernt.

Kontaktzeit: Wir empfehlen Ihnen den Einsatz während der Reifung oder des Finishings für mindestens 14 Tage, höchstens 6 Monate. Als Option kann während der Kurzreifung die Dosage erhört werden.

Dosage: Bei der Dosage von Holzalternativprodukten stehen wir Ihnen gerne zur Seite. Schreiben Sie uns einfach eine Mail und unsere Vertriebsmitarbeiter werden Ihnen helfen, die richtige Dosage und Mischung für Ihr Produkt zu finden.

Anzahl von Anwendungen: Einmalig


Propriétés de "Chips - FO - High Mocha - ēvOAK "
Goût: Mokka, Sentiment en bouche, Toast, Vanille
Typ: Large
Type de bois: Chêne français

Articles similaire

Variantes disponibles
Vin
Bière
Distillats
Copeaux de bois - FO - High Spice - ēvOAK
Poids: 1 kg
Les chips HighSpice de ēvOAK sont fabriquées à partir de chêne français et leur nom en dit long. La chip offre de la cannelle, des épices et une structure supplémentaire. Aroma:        Veuillez tenir compte de la réglementation sur les spiritueux de votre pays !

20,21 €*
net: 16,98 €
Variantes disponibles
Vin
Bière
Distillats
Chips - FO - High Vanilla - ēvOAK
Poids: 14 kg (1 Bag)
HighVanilla de ēvOAK est fabriqué à partir de chêne français. Complexe, avec une vanille intense et une excellente structure générale. Aroma:       Veuillez tenir compte de la réglementation sur les spiritueux de votre pays !

Contenu : 14 Kilogramm (13,48 €* / 1 Kilogramm)

Contenu net : 14 Kilogramm (11,33 €* / 1 Kilogramm)

Variantes de 20,21 €*
188,76 €*
net: 158,62 €
Variantes disponibles
Vin
Bière
Distillats
Copeaux - FO - High Toast - ēvOAK
Poids: 14 kg (1 Bag)
Fabriqué à partir de chêne français par ēvOAK, le copeau offre beaucoup de structure, de rondeur et de longueur en bouche. Cela est obtenu grâce à un toast très spécial. Après extraction, votre produit gagne des arômes grillés intenses et des saveurs de bacon, de café torréfié et de caramel. Arôme : Veuillez noter les réglementations sur les spiritueux de votre pays !

Contenu : 14 Kilogramm (13,48 €* / 1 Kilogramm)

Contenu net : 14 Kilogramm (11,33 €* / 1 Kilogramm)

Variantes de 20,21 €*
188,76 €*
net: 158,62 €
Variantes disponibles
Vin
Bière
Distillats
Chips de bois - FO - High Caramel - ēvOAK
Poids: 14 kg (1 Bag)
Permet une intégration du fruit et offre des notes délicates de caramel tout en apportant beaucoup de douceur en milieu de bouche.Aroma:Fabriqué en France, ēvOAKOrigine FranceVeuillez nous contacter pour d´information correcte sur la dosage des alternatives de bois.

Contenu : 14 Kilogramm (13,48 €* / 1 Kilogramm)

Contenu net : 14 Kilogramm (11,33 €* / 1 Kilogramm)

Variantes de 20,21 €*
188,76 €*
net: 158,62 €

D'autres clients ont également acheté

Découpage des douelles et emballage dans des bandages tubulaires
Cet article comprend le service : Découpage des douelles et emballage des douelles découpées dans des bandages tubulaires. Les douelles elles-mêmes ne sont pas incluses.Prix par unité/étuves

65,45 €*
net: 55,00 €
Raccord tuyau élastique
Raccord tuyau élastique en plastique alimentaire.Pour le remplissage des copeaux de bois. Convient parfaitement aux fûts en bois. Longueur: 20 m, Ø 4 cm

17,85 €*
net: 15,00 €
Variantes disponibles
Sac à infusion
Typ: Typ 1
Sac à infusion en matériau alimentaire. Capacité jusqu’à 9 kg de copeaux de bois. Parfaitement adapté à une utilisation en cuves et en fût.  

8,21 €*
net: 6,90 €
Tube à infusion inox
Zeppelin mini en acier inoxydable V4A avec deux bondes en silicone Application :Enlevez la bonde de fermeture inférieure et remplissez le zeppelin en acier inoxydable avec la quantité souhaité de copeaux. Ensuite fermez le tube et insérez-le dans le trou de bonde dans le fût. Pendant le temps de contact avec le fût, le zeppelin est tenu dans le fût par la bonde supérieure. Dimensions env.: Longueur: 76 cm ø Métal: 4,5 cm ø Bonde: 6,5 cm

89,25 €*
net: 75,00 €
Tube nylon
Fabriqué en nylon approuvés pour applications alimentaires et pour le vin. Tube tissé pour le remplissage avec des copeaux gros et cubes qui peut être accroché dans une barrique. Le tube est livré avec une ficelle pour l’accrochement et un crochet pour visser dans une bonde en silicone (voir Accessoires).

14,88 €*
net: 12,50 €