HighVanilla de ēvOAK est fabriqué à partir de chêne français. Complexe, avec une vanille intense et une excellente structure générale.
Aroma:
Veuillez tenir compte de la réglementation sur les spiritueux de votre pays !
HighVanilla de ēvOAK est fabriqué à partir de chêne français. Complexe, avec une vanille intense et une excellente structure générale.
Aroma:
Veuillez tenir compte de la réglementation sur les spiritueux de votre pays !
Contenu :
14 Kilogramm
(13,48 €* / 1 Kilogramm)
Contenu net :
14 Kilogramm
(11,33 €* / 1 Kilogramm)
Le Chip Pure²Vanilla de ēvOAK est fabriqué à partir de chêne
américain et ne libère pratiquement pas de tanins. En revanche, il
ajoute une sensation de bouche douce et du corps à votre produit. Il
offre une sensation en bouche crémeuse avec des gaufres glacées et de la
vanille.
Aroma:
Utilisation : pour les vins, les bières et les distillats, les
produits alternatifs peuvent être utilisés à n'importe quel stade de
développement. Les copeaux sont emballés dans le dosage souhaité (par
exemple dans des tubes en nylon ou en acier inoxydable ou dans des
bandages tubulaires) et sont ensuite ajoutés à l'alcool.Le
traitement avec des copeaux de bois résulte en une extraction des
substances colorantes, odorantes et gustatives contenues dans le bois ou
formées lors du toastage. Il convient de prélever régulièrement des
échantillons jusqu'à ce que l'effet souhaité soit obtenu avec votre
alcool et que vous retiriez les copeaux.Durée de contact :
nous vous recommandons de l'utiliser pendant la maturation ou le
finissage pendant au moins 14 jours et au maximum 6 mois. En option, le
dosage peut être entendu pendant la maturation courte.Dosage :
nous sommes à votre disposition pour vous aider à doser les produits
alternatifs au bois. Il vous suffit de nous envoyer un e-mail et nos
commerciaux vous aideront à trouver le dosage et le mélange qui
conviennent à votre produit.Nombre d'applications : Une seule foisEmballage : Conditionné à partir de 1 kg, l'emballage d'origine est de 14 kg.
Veuillez tenir compte de la réglementation sur les spiritueux de votre pays !
Le Chip Pure²Vanilla de ēvOAK est fabriqué à partir de chêne
américain et ne libère pratiquement pas de tanins. En revanche, il
ajoute une sensation de bouche douce et du corps à votre produit. Il
offre une sensation en bouche crémeuse avec des gaufres glacées et de la
vanille.
Aroma:
Utilisation : pour les vins, les bières et les distillats, les
produits alternatifs peuvent être utilisés à n'importe quel stade de
développement. Les copeaux sont emballés dans le dosage souhaité (par
exemple dans des tubes en nylon ou en acier inoxydable ou dans des
bandages tubulaires) et sont ensuite ajoutés à l'alcool.Le
traitement avec des copeaux de bois résulte en une extraction des
substances colorantes, odorantes et gustatives contenues dans le bois ou
formées lors du toastage. Il convient de prélever régulièrement des
échantillons jusqu'à ce que l'effet souhaité soit obtenu avec votre
alcool et que vous retiriez les copeaux.Durée de contact :
nous vous recommandons de l'utiliser pendant la maturation ou le
finissage pendant au moins 14 jours et au maximum 6 mois. En option, le
dosage peut être entendu pendant la maturation courte.Dosage :
nous sommes à votre disposition pour vous aider à doser les produits
alternatifs au bois. Il vous suffit de nous envoyer un e-mail et nos
commerciaux vous aideront à trouver le dosage et le mélange qui
conviennent à votre produit.Nombre d'applications : Une seule foisEmballage : Conditionné à partir de 1 kg, l'emballage d'origine est de 14 kg.
Veuillez tenir compte de la réglementation sur les spiritueux de votre pays !
Contenu :
14 Kilogramm
(13,48 €* / 1 Kilogramm)
Contenu net :
14 Kilogramm
(11,33 €* / 1 Kilogramm)
Cet article comprend le service : Découpage des douelles et emballage des douelles découpées dans des bandages tubulaires. Les douelles elles-mêmes ne sont pas incluses.Prix par unité/étuves
Raccord tuyau élastique en plastique alimentaire.Pour le remplissage des copeaux de bois. Convient parfaitement aux fûts en bois.
Longueur: 20 m, Ø 4 cm
Zeppelin mini en acier inoxydable V4A avec deux bondes en silicone
Application :Enlevez la bonde de fermeture inférieure et remplissez le
zeppelin en acier inoxydable avec la quantité souhaité de copeaux. Ensuite
fermez le tube et insérez-le dans le trou de bonde dans le fût. Pendant le
temps de contact avec le fût, le zeppelin est tenu dans le fût par la bonde
supérieure.
Dimensions env.:
Longueur: 76 cm
ø Métal: 4,5 cm
ø Bonde: 6,5 cm
Fabriqué en nylon approuvés pour applications alimentaires et pour le vin. Tube tissé pour le remplissage avec des copeaux gros et cubes qui peut être accroché dans une barrique. Le tube est livré avec une ficelle pour l’accrochement et un crochet pour visser dans une bonde en silicone (voir Accessoires).