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Copeaux de bois - ROSÉ

Informations sur le produit "Copeaux de bois - ROSÉ"

Ensemble créons les vins Rosés de demain. Veuillez nous contacter pour d´information correcte sur la dosage des alternatives de bois.

Veuillez respecter la réglementation sur les spiritueux de votre pays !


Taille des puces : 2 mm

Emballage : à partir de 1 kg, conteneur d'origine 14 kg

Demande :

Utilisations : Les puces peuvent être utilisées à n'importe quel stade de développement du vin, de la bière ou du distillat. Les puces sont emballées dans le dosage souhaité (par exemple dans des tubes de perfusion en nylon, un bandage tubulaire, ...) et sont ensuite ajoutées à l'alcool.

Le traitement aux copeaux de bois entraîne une extraction des substances colorantes, olfactives et gustatives contenues dans le bois. C'est pourquoi des échantillons doivent être prélevés régulièrement jusqu'à ce que l'effet souhaité soit obtenu avec votre alcool et que les copeaux soient retirés.

Durée de contact : Nous vous recommandons de l'utiliser pendant le processus de maturation ou de finition pendant un minimum de 14 jours et un maximum de 6 mois. En option, le dosage peut être augmenté pendant la courte maturation.

Dosage : Nous sommes heureux de vous aider à doser les produits de substitution au bois. Il suffit de nous envoyer un courriel et notre personnel de vente vous aidera à trouver le dosage et le mélange appropriés pour votre produit.

Nombre de demandes : Une fois

Veuillez respecter la réglementation sur les spiritueux de votre pays !

Télécharger le mode d'emploi

Propriétés de "Copeaux de bois - ROSÉ"
Goût: Fruité, Sentiment en bouche, Structure
Typ: Small

Accessoires alternatives au bois

Découpage des douelles et emballage dans des bandages tubulaires
Cet article comprend le service : Découpage des douelles et emballage des douelles découpées dans des bandages tubulaires. Les douelles elles-mêmes ne sont pas incluses.Prix par unité/étuves

65,45 €*
net: 55,00 €
Raccord tuyau élastique
Raccord tuyau élastique en plastique alimentaire.Pour le remplissage des copeaux de bois. Convient parfaitement aux fûts en bois. Longueur: 20 m, Ø 4 cm

17,85 €*
net: 15,00 €
Variantes disponibles
Sac à infusion
Typ: Typ 1
Sac à infusion en matériau alimentaire. Capacité jusqu’à 9 kg de copeaux de bois. Parfaitement adapté à une utilisation en cuves et en fût.  

8,21 €*
net: 6,90 €
Tube nylon
Fabriqué en nylon approuvés pour applications alimentaires et pour le vin. Tube tissé pour le remplissage avec des copeaux gros et cubes qui peut être accroché dans une barrique. Le tube est livré avec une ficelle pour l’accrochement et un crochet pour visser dans une bonde en silicone (voir Accessoires).

14,88 €*
net: 12,50 €