Coupes au soufre pour la conservation à sec (sans égouttement)
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Réf. produit :
762
Informations sur le produit "Coupes au soufre pour la conservation à sec (sans égouttement)"
Coupes de soufre pour la conservation à sec à court terme (jusqu'à 6 mois) des fûts vides.
Poids 4g de soufre = 8 g de SO2 par coupure de soufre.
Posologie recommandée :
Barrique 225/228 l : 1 tranche
Tonneaux 500 l : 2 coupes
Demi-pièce 600 l : 2 coupes
Pièce canon 1200 l : 4 coupes
Fûts jusqu'à 5 hl = 4g So2 par hectolitre de volume, fûts jusqu'à 10 hl = 3g So2 par hectolitre de volume de fût
Packaging: 1 kg (ca 180 coupes)
Application : Attachez les tranches de soufre à un fil,
allumez-les et laissez-les brûler à l'intérieur du baril. La combustion
libère du S02, qui inhibe tous les processus microbiologiques à
l'intérieur du fût. Le processus doit être répété toutes les 4 à 6
semaines.