EDER - FassStolz® 228 l - Kaiserfass - bois de kiri
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755,65 €*
Disponible dans 60 jours ouvrables, délai de livraison 4 - 8 jours ouvrables (en Allemagne)
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- Description Ce fût est fabriqué en bois de kiri dans notre tonnellerie. Le bois de kiri est un bois très aromatique avec une teneur impo… Plus
- Données techniques Cercles: galvanisés à chaudDimensions env :Longueur de la douve : 88 - 95 cmØ Tête : 61 cmØ Bouge : 72 cm Mehr lesen
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- Caractéristiques Propriétés de "EDER - FassStolz® 228 l - Kaiserfass - bois de kiri" Mehr lesen
Ce fût est fabriqué en bois de kiri dans notre tonnellerie.
Le bois de kiri est un bois très aromatique avec une teneur importante en cellulose et en lignine.
Associé à un toast à chaleur réduite, il garantit une décomposition significative des molécules de sucre à la surface du bois tout en empêchant les arômes de fumée de gaïacol.
Il en résulte des fûts en bois qui offrent des arômes puissants de douceur, de vanille et de fruits lorsqu'ils sont vieillis avec des distillats, des vins ou des bières.
C'est sous le signe de l'innovation que nous fabriquons des fûts en bois de kiri. Le kiri, inconnu de beaucoup, est un bois de cerisier originaire d'Asie et est l'arbre le plus vigoureux du monde. Dans des conditions de croissance optimales, des entreprises innovantes allemandes plantent désormais ce bois particulier. Avec une croissance pouvant atteindre 5 mètres par an, le kiri produit du bois à une vitesse dix fois supérieure à celle du chêne. La production de fûts de kiri n'en est certes qu'à ses débuts, mais elle pourrait à l'avenir compléter les fûts fabriqués à partir de bois connus.
Le bois provient d'une gestion durable et est séché à l'air et techniquement.
Grillage: moyen
Cercles: galvanisés à chaud
Dimensions env :
Volume | Longueur des douelles | Ø Tête | Ø Vendre |
30 l | 50 cm | 30 cm | 38 cm |
50 l | 62 cm | 34 cm | 41 cm |
112 l | 76 cm | 43 cm | 53 cm |
228 l | 88 - 95 cm | 56 cm | 70 cm |
Le fût est équipé de série d'une bonde en silicone.
Fût expérimental : veuillez contrôler régulièrement votre fût pour détecter d'éventuelles fuites.
Cercles: galvanisés à chaud
Dimensions env :
Longueur de la douve : 88 - 95 cm
Ø Tête : 61 cm
Ø Bouge : 72 cm
Litre: | 228 l |
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Recommandé pour :: | Bière, Distillats, Vin |
Toast: | Medium Toast |
Type de bois: | Kiri |
Supports pour 225 /228 l
Supports pour 300 l
Pipettes
Eder - FassStolz® - Fûts en bois spéciaux