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Fût à porto tawny 128 l

Porto

Fruits séchés

Au goût de noix

581,91 €*

net: 489,00 €

Prix TTC, frais de livraison en sus

Disponible, délai de livraison 4 - 8 jours ouvrables (en Allemagne)

Réf. produit : 2804

Informations sur le produit "Fût à porto tawny 128 l"

Fûts de porto Tawny fraîchement vidés.

En termes de largeur aromatique, les fûts de préfermentation Tawny se révèlent imbattables. Outre des arômes chauds de fruits secs, de dattes et de figues sucrées ainsi que des tons doux et de noix, on y trouve surtout un mélange particulier d'épices et de fraîcheur. La cannelle et les clous de girofle sont idéalement complétés par des tons floraux comme la lavande et la violette et se révèlent dans un arôme corsé et équilibré.

On peut s'attendre à une sensation en bouche riche en corps, avec un fruité évident, des tanins discrets et une finale agréablement longue.

Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C15).

Veuillez faire attention! Les nombres de litres indigués sont nominales. Pendant la verification differences sont possible!

Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie.

Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

Mesures approximatives :
Longueur de la douelle : 84 cm
Ø Ventre : 57 cm
Ø tête : 49 cm

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Propriétés de "Fût à porto tawny 128 l"

Litre:	128 l
Pré-utilisation:	Porto, Vin doux

Fûts Low Spirit

Vin Rouge

2019 / 20

Fût de vin rouge 225 l - Millésime 2019/20 - Château Leoville

Fût de vin rouge 225 l - Millésime 2019/20 - Château Leoville

Fûts de Château Traditional fraîchement vidés, provenant de l'un des châteaux les plus prestigieux de Bordeaux - Château Leoville las Cases, dont les vins sont classés « Deuxième » Grand Cru. Construction : Château Traditionnel Bordeaux 225 l, avec cercles en osierMillésime : 2019 / 2020 Premier usage: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot Bois : Chêne français Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez une nouvelle bonde en silicone, vous pouvez la commander dans les accessoires (type Standard - C16).Fûts en bois pré-utilisés : les entailles dans le bois, les fissures de tension extérieures ou, dans certaines circonstances, un fond inégal ne sont pas des défauts de qualité, mais sont plutôt déterminés par la particularité de la construction et l'utilisation antérieure des fûts. La fonctionnalité du fût n'en est pas affectée. Lors du contrôle de sortie, nous examinons très soigneusement les fûts pour vérifier qu'ils ne présentent pas de défauts sensoriels ou techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les cracks ou les fissures qui apparaissent pendant la maturation. Une réparation éventuelle et raisonnable n'est pas une prestation de garantie. Toutes les images sont des exemples et des différences optiques sont possibles.

208,25 €*

net: 175,00 €

Fruits séchés

Bois tropical foncé

Doux

Petits fût d'occasion - Ex-Sherry

Petits fût d'occasion - Ex-Sherry

Les petits fûts de sherry (3 l- 50 l) en chêne européen neuf sont d'abord étuvés par nos soins pour adoucir le tanin existant. Ensuite, ils sont couverts jusqu'à 12 mois avec du sherry de la variété crème, que nous achetons en vrac directement auprès de bodegas sélectionnées en Espagne. Les fûts sont stockés à Bad Dürkheim.Après votre commande, les fûts sont fraîchement vidés et vont à l'expédition. Ils sont qualifiés à la maturation durable et exclusive et à l’aromatisation de bière, corne, whisky mais aussi pour le remplissage avec kirsch. Gustation:Bois tropical foncé, accent intensif au nez de fruits secs, prunes et un léger goût sucré. Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Prenez en considération, le content nomé pour de futs de bois ne correspond avec la capacité net. La capacité peut être plus ou moins de content indiqué. Le différend est pas raison pour réclamer. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

De 214,20 €*

net: 180,00 €

Primitivo di Manduria

Riche en corps

Velouté

Fût de vin rouge 225 l - Italie - Primitivo di Manduria

Fût de vin rouge 225 l - Italie - Primitivo di Manduria

Fûts de vin rouge fraîchement vidés en provenance d'Italie. Essence : Chêne français Pré-affectation : Primitivo di Manduria Le primitivo di Manduria : un plaisir fruité pour le palaisLes épices et les fruits font du Primitivo di Manduria une expérience gustative unique. Les vins de cette région sont inhabituellement denses et d'un rouge profond.Goût : de sec à doux, corsé, velouté.Le domaine viticole Antica Masseria JorcheDes vins qui englobent toute l'histoire viticole des Pouilles, combinée à une recherche et une innovation continues.L'histoire du domaine Jorche commence dès le début du 20e siècle avec la famille Gianfreda et son « palamientu », la plus ancienne forme de cave organisée. De génération en génération, les méthodes et secrets traditionnels de vinification ont toujours été soigneusement combinés avec des connaissances techniques avancées, de la créativité et de l'enthousiasme, dans le but de produire constamment des vins de qualité.Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez une nouvelle bonde en silicone, vous pouvez la commander dans les accessoires (type Standard - C16).Fûts en bois pré-utilisés : les entailles dans le bois, les fissures de tension extérieures ou, dans certaines circonstances, un fond inégal ne sont pas des défauts de qualité, mais sont plutôt déterminés par la particularité de la construction et l'utilisation antérieure des fûts. La fonctionnalité du fût n'en est pas affectée. Lors du contrôle de sortie, nous examinons très soigneusement les fûts pour vérifier qu'ils ne présentent pas de défauts sensoriels ou techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les cracks ou les fissures qui apparaissent pendant la maturation. Une réparation éventuelle et raisonnable n'est pas une prestation de garantie. Toutes les images sont des exemples et des différences optiques sont possibles.

248,71 €*

net: 209,00 €

Cabernet Sauvignon/Merlot

Fût de vin rouge 225 l - Millésime 2021 - Château Lynch-Moussas

Fût de vin rouge 225 l - Millésime 2021 - Château Lynch-Moussas

Fûts de vin rouge fraîchement vidés de France du Château Lynch-Moussas. Château Lynch-Moussas, un château exceptionnel avec une histoire familiale de plus de 100 ans. Les vignobles du Château Lynch-Moussas s'étendent sur un domaine de 62 hectares dans les appellations Pauillac et Haut-Médoc. Ils sont plantés à 75 % de cabernet sauvignon et à 25 % de merlot. Les vignes, qui poussent sur des sables argileux avec des cailloux, sont traitées avec le plus grand soin et expriment la richesse de leur terroir.Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

279,65 €*

net: 235,00 €

Fût de vin rouge - Millésime 2020

Fût de vin rouge - Millésime 2020

Découvrez notre fût de vin rouge de 225 litres fraîchement vidé, précédemment utilisé pour le Bordeaux de qualité du millésime 2020. Ce fût ne se contente pas de porter l'élégance distinctive du vin de Bordeaux, mais offre également la possibilité de faire vieillir votre propre vin dans un récipient de la plus haute qualité. La structure unique du bois et les notes subtiles de vin font de ce fût un incontournable tant pour les amateurs de vin que pour les producteurs. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois pré-utilisés: les entailles dans le bois, les fissures de tension extérieures ou, dans certaines circonstances, un fond inégal ne sont pas des défauts de qualité, mais sont plutôt déterminés par la particularité de la construction et l'utilisation préalable des fûts. La fonctionnalité du fût n'en est pas affectée. Lors du contrôle de sortie, nous examinons très soigneusement les fûts pour vérifier qu'ils ne présentent pas de défauts sensoriels ou techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les cracks ou les fissures qui apparaissent pendant la maturation. Une réparation éventuelle et raisonnable n'est pas une prestation de garantie. Toutes les photos sont des exemples et des différences optiques sont possibles.

327,25 €*

net: 275,00 €

Amarone

Puissant et crémeux

Fûts Amarone 225 l

Fûts Amarone 225 l

Fûts Amarone de 225 l récemment vidés d'Italie. Amarone est un vin rouge spécial d'Italie qui est préparé par un procédé unique.Le vin porte son nom grâce à la pointe de fine amertume. Le mot « amaro » signifie « amer » en italien. Fabricant des fûts : différents fabricants Fût a êté livré par un bonde du bois ou de silicone. Culture : Le vin est cultivé au nord-ouest de Vérone – entre le Lac de Garde et Vérone – dans la région viticole Valpolicella avec ces cinq secteurs de viticole. Depuis 1968 les vins Amarone della Valpolicella obtiennent le degré de qualité le plus élevé d’Italie DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Amarone comprend toujours les cépages suivants :- Corvina- Rondinella Fabrication :Selon la méthode Appassimento ou Recioto, le raisin est séché pendant 2 – 4 mois dans des espace de stockage bien aérées (le raisin perd presque la moite de son poids). Grace à ce procès, il reste beaucoup de sucre et d’autres ingrédients ce qui rend le vin encore plus concentré. La fermentation s’arrête très tôt et le vin sucré Amarone contient jusque 15 % vol. alc. Si le moût a encore plus de temps, les levures résistantes à l’alcool transforment le reste de sucre en alcool et un Amarone sec avec 16-17% vol. alc. se produit. Ce procès porte le nom « Miracolo dell’Arome ». Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

351,05 €*

net: 295,00 €

Variantes disponibles

Bacchus / Scheurebe

30 g Restzucker

Fût vin blanc 30 l - 100 l - endange tardive - d'occasion

Fût vin blanc 30 l - 100 l - endange tardive - d'occasion

Litre: 30 l

Fût de vin doux de 30 l - 100 l récemment vidé et non soufré ayant contenu du vin blanc. Provenance : Allemagne Vigne : Bacchus / Scheurebe Vinification avec 30 g de sucres résiduels Veuillez faire attention! Les nombres de litres indigués sont nominales. Pendant la verification differences sont possible! Fût a êté livré par un bonde du bois ou de silicone. Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie.Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

355,81 €*

net: 299,00 €

STR – Shave, Toast, Re-charred

Vin rouge

Eder 225 l Fût STR - vin rouge

Eder 225 l Fût STR - vin rouge

STR Cask - Shave, Toast, Re-charred. Un fût qui offre une combinaison de chêne vierge frais et de fût de vin rouge de premier remplissage. Comme dans les fûts de chêne neufs, le whisky mûrit plus rapidement que dans les fûts usagés. Il bénéficie encore des notes fruitées de vin rouge du pré-vieillissement. Le Dr Jim Swan, chimiste et biologiste de formation et expert passionné de whisky, a mis au point ce procédé spécial. ShaveLa première étape consiste à "raser" le tonneau. Tout d'abord, le tonneau est ouvert et la couche intérieure, fortement saturée de vin rouge, est raclée. Cela donne au fût une combinaison d'arômes légers de vin rouge et de chêne frais (Virgin Oak).ToastL'intérieur exposé du fût est à nouveau grillé en brûlant des copeaux de chêne provenant de vieux fûts de whisky. Le sucre et la vanilline du chêne se caramélisent et les notes épicées et sucrées correspondantes sont mises en avant. Re-charrEnfin, les fûts sont brûlés une fois de plus pour libérer le plus d'arômes possible et, en même temps, pour éliminer les porteurs d'arômes indésirables tels que les tanins acides et les composés chimiques comme la lignine, la cellulose ou l'hémicellulose. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie.Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

404,60 €*

net: 340,00 €

Pinot Blanc

Hesse rhénane

Fût de vin blanc 500 l - Pinot Blanc

Fût de vin blanc 500 l - Pinot Blanc

Fûts de 500 litres en chêne français ou américain fraîchement vidés - ex Pinot Blanc. Les barils ont environ 5 ans, sont très bien entretenus, frais et en très bon état technique. Les fûts ont été conservés au soufre. Fût a êté livré par un bonde du bois ou de silicone. Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

416,50 €*

net: 350,00 €

Ruby Port

Fruité

Doux

Fût à porto Ruby 40 l

Fût à porto Ruby 40 l

Fûts de vin de Porto Ruby fraîchement vidés. Le Porto Ruby est plus jeune, car il a mûri moins longtemps que le Porto Tawny.L'avantage de ces fûts est que l'on y retrouve les notes typiques du vin de Porto, mais dans une note fruitée et douce, moins lourde qu'un Tawny, donc peut-être plus moderne (par exemple pour la maturation du gin ou des céréales). La livraison s'effectue sans stockage de fûts ou de supports. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C15). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie.

437,92 €*

net: 368,00 €

Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG

Doux

Velouté

Fût de vin rouge 225 l - Italie - Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG

Fût de vin rouge 225 l - Italie - Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG

Fûts de vin rouge fraîchement vidés en provenance d'Italie.Bois : Chêne américainPré-affectation : Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCGLes vins :Primitivo di Manduria DOCL'un des vins rouges les plus connus d'Italie!Le Primitivo di Manduria est - comme son nom l'indique - un vin rouge issu du cépage Primitivo, cultivé à Manduria, une région du sud de l'Italie, dans les Pouilles. Pour pouvoir s'appeler « Primitivo di Manduria », le vin doit contenir au moins 85% de cépage primitivo. Les vins sont connus pour leur rouge intense, leur complexité passionnante et leur superbe velouté. Le Primitivo di Manduria a obtenu son statut de DOC en 1974. On trouve également le Primitivo di Manduria sous forme de vin doux, avec l'ajout du nom « Dolce Naturale ».Goût Dolce Naturale DOCG : doux, corsé, veloutéLe domaine viticole Antica Masseria JorcheDes vins qui englobent toute l'histoire viticole des Pouilles, combinée à une recherche et une innovation continues.L'histoire du domaine Jorche commence dès le début du 20e siècle avec la famille Gianfreda et son « palamientu », la plus ancienne forme de cave organisée.De génération en génération, les méthodes et secrets traditionnels de vinification ont toujours été soigneusement combinés avec des connaissances techniques avancées, de la créativité et de l'enthousiasme, dans le but de produire constamment des vins de qualité.Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez une nouvelle bonde en silicone, vous pouvez la commander dans les accessoires (type Standard - C16).Fûts en bois pré-utilisés : les entailles dans le bois, les fissures de tension extérieures ou, dans certaines circonstances, un fond inégal ne sont pas des défauts de qualité, mais sont plutôt déterminés par la particularité de la construction et l'utilisation antérieure des fûts. La fonctionnalité du fût n'en est pas affectée. Lors du contrôle de sortie, nous examinons très soigneusement les fûts pour vérifier qu'ils ne présentent pas de défauts sensoriels ou techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les cracks ou les fissures qui apparaissent pendant la maturation. Une réparation éventuelle et raisonnable n'est pas une prestation de garantie. Toutes les images sont des exemples et des différences optiques sont possibles.

452,20 €*

net: 380,00 €

Barrique d’occasion – retraité

Barrique d’occasion – retraité

Toast: Medium Toast

Fûts en barrique de chêne allemand ou français bien conservés et d'occasion. Les fûts sont nettoyés professionnellement à l'intérieur et à l'extérieur dans notre tonnellerie, rabotés et, la couche de bois libérée est chauffée sous un feu de chêne. Les barriques offrent une alternative aux barriques neuves pour votre distillat ou pour votre vin. Toast: Medium Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

470,05 €*

net: 395,00 €

Bois tropical foncé

Fruits séchés

Prune

Petits fût d'occasion 125 l - Sherry - Whisky

Petits fût d'occasion 125 l - Sherry - Whisky

Des fûts de Xérès qui ont été remplis jusqu'à 12 mois avec des qualités de crème sélectionnées, que nous nous obetenons en vrac à Jerez, dans nos entrepôts de fûts en bois. Cream est un mélange d'Oloroso et de Pedro Ximenez et offre une douceur et un équilibre équilibrés. Les fûts de 125 litres ont été reconstruits à l'avance par nos tonneliers à partir de fûts de bourbon originaux fraîchement vidés, créant ainsi un profil aromatique équilibré entre l'ancien bourbon et la maturation ultérieure avec du sherry. Ils sont qualifiés à la maturation durable et exclusive et à l’aromatisation de bière, corne, whisky mais aussi pour le remplissage avec kirsch. Gustation:Bois tropical foncé, accent intensif au nez de fruits secs, prunes et un léger goût sucré. Fût a êté livré par un bonde du bois ou de silicone. Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Prenez en considération, le content nomé pour de futs de bois ne correspond avec la capacité net. La capacité peut être plus ou moins de content indiqué. Le différend est pas raison pour réclamer. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

498,61 €*

net: 419,00 €

Porto

Fruits rouges

Au goût de noix

Fût de Porto 225 l - Tawny

Fût de Porto 225 l - Tawny

Fûts de porto Tawny fraîchement vidés. En termes de largeur aromatique, les fûts de préfermentation Tawny se révèlent imbattables. Outre des arômes chauds de fruits secs, de dattes et de figues sucrées ainsi que des tons doux et de noix, on y trouve surtout un mélange particulier d'épices et de fraîcheur. La cannelle et les clous de girofle sont idéalement complétés par des tons floraux comme la lavande et la violette et se révèlent dans un arôme corsé et équilibré. On peut s'attendre à une sensation en bouche riche en corps, avec un fruité évident, des tanins discrets et une finale agréablement longue. Fût a êté livré par un bonde du bois ou de silicone. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

499,80 €*

net: 420,00 €

Fût de Marsala 225 l

Fût de Marsala 225 l

Fûts de 225 l (chêne français) d'un Marsala rouge sicilien de 4 ans d'âge, fraîchement vidés. Marsala est un vin doux sicilien avec un statut D.O.C. qui est nommé d’après la ville portuaire Marsala. Le nom dérive des mots arabe « Marsa allah » qui signifie « le port de Dieu ». À l’origine le Marsala vient de la province Trapani. Entre-temps, il est aussi produit dans les provinces Palermo et Agrigient. Il a été découvert par le fils d’un commerçant anglais de Liverpool. Il a reconnu le potentiel concurrentiel du vin doux comparé avec le madère et le Sherry. À partir de 1773 il a importé le Marsala en Angleterre. Le Marsala rouge plus rare est issu des cépages Nerello Mascalese, Nero d’Avola et Perricone. En générale, pendant la maturation du Marsala, l’eau de vie ou du jus de raisins concentré est ajouté et coupé avec du Marsala ancien. Ensuite le coupage est stocké pendant jusque 10 ans dans des fûts en bois de chêne. Le Marsala de haut de gamme peut uniquement être atteint par un stockage pur dans un fût. La couleur rouge rubis intense et les arômes persistants des Marsalas en font des barriques idéales pour le vieillissement en distillerie. Fût a êté livré par un bonde du bois ou de silicone. Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

499,80 €*

net: 420,00 €

Porto Ruby

Fruité

Doux

Fût à porto Ruby 225 l

Fût à porto Ruby 225 l

Des barils de vin de Porto Ruby fraîchement vidés. Le Porto Ruby est plus jeune, car il a mûri moins longtemps que le Porto Tawny. L'avantage de ces fûts est que l'on y retrouve les notes typiques du vin de Porto, mais dans une note fruitée et douce, moins lourde qu'un Tawny, donc peut-être plus moderne (par exemple pour la maturation du gin ou des céréales). Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

499,80 €*

net: 420,00 €

Madeira

Raisin Deliciosa

Fût de vin madeira 40 l

Fût de vin madeira 40 l

Rareté dans la qualité technique et sensorielle excellente. Fabriqué à partir de chêne portugais, grillé à point. es vins rouges sélectionnés sont stockés entre trois et cinq mois ou même plusieurs années sous l'effet de la chaleur entre 45 °C et 75 °C dans des entrepôts chauffés ou sous des toits en tôle. Ce stockage sous l'effet de la chaleur entraîne la concentration particulier et la composition aromatique typique des vins madère.Complété par du vin issu du raisin Deliciosa Moyennement sucré. La livraison s'effectue sans stockage de fûts ou de supports. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C15). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

502,18 €*

net: 422,00 €

Roxo & Branco

Puissant et fruité

Fût des Muscatel 225 l - Roxo-Branco

Fût des Muscatel 225 l - Roxo-Branco

Cette particularité portugaise n'enthousiasme pas seulement par sa rareté, mais aussi par ses possibilités sensorielles incomparablement passionnantes. Ces fûts sont utilisés depuis 20 ans déjà, les 10 dernières années ayant été consacrées au vieillissement du vin de liqueur Muscatel (type Roxo & Branco). Pour le vieillissement, les fûts ont été utilisés sous la garde de la Companhia Agrícola do Sanguinhal dans la région d'Óbidos. La forte teneur en sucre de 38 g/l indique une direction claire. Non seulement le sucre sert d'exhausteur de goût naturel, mais il apporte aussi, sous la forme de ces fûts pré-remplis, une structure aromatique passionnante et donc une base pour votre distillat. Le goût est fortement fruité avec des notes de confiture et de fruits secs.Toutes les photos sont des exemples et des différences optiques sont possibles.

504,56 €*

net: 424,00 €

Vin Blanc

2019/2020

Fût vin blanc 225 l - 2019/2020

Fût vin blanc 225 l - 2019/2020

Barriques fraîchement vidées millésime 2019/2020Chêne français - Chêne américain, divers fabricantsRemplie de Bachus et de Scheurebe, très aromatique, fraîchement vidée et en très bon état. Origine Palatinat / Allemagne.Intérieur propre et professionnellement nettoyé, légèrement conservé.Les fûts sont vidés à la demande - ce sont des fûts très frais. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C16). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

517,65 €*

net: 435,00 €

Muscatel Sherry

Doux

Floral

Fût à Muscatel / Moscatel 30 l - fraichement vides

Fût à Muscatel / Moscatel 30 l - fraichement vides

Fûts de Muscatel fraîchement vidés (occupation de 6 à 12 mois avec du Moscatel du Portugal).Fûts neufs en chêne européen, légèrement toastés et étuvés avant d'être occupés, comme pour une occupation de vin blanc. Tous les fûts sont stockés à Bad Dürkheim dans notre grand entrepôt et sont garnis de muscat de qualité supérieure, que nous achetons en vrac au Portugal.Le Moscatel est le raisin de Xérès le plus doux et le type qui est bu et apprécié comme vin de dessert. Avec une teneur en sucre de près de 500 g par litre de moût restant après le séchage des raisins, ce vin est pressé comme un raisin sec. Le Moscatel ou en allemand Muscatel ou Muskateller est considéré comme l'un des plus anciens types de raisins ou de cépages au monde.Veuillez noter que pour les déconstructions, les chiffres en litres sont des tailles nominales. Lors du vidage, il peut y avoir des écarts.Le fût est livré avec une bonde en bois ou en silicone.

522,41 €*

net: 439,00 €

Porto Tawny

Notes florales

Baies

Fût à porto Tawny 40 l

Fût à porto Tawny 40 l

Fûts de porto Tawny fraîchement vidés. En termes de largeur aromatique, les fûts de préfermentation Tawny se révèlent imbattables. Outre des arômes chauds de fruits secs, de dattes et de figues sucrées ainsi que des tons doux et de noix, on y trouve surtout un mélange particulier d'épices et de fraîcheur. La cannelle et les clous de girofle sont idéalement complétés par des tons floraux comme la lavande et la violette et se révèlent dans un arôme corsé et équilibré. On peut s'attendre à une sensation en bouche riche en corps, avec un fruité évident, des tanins discrets et une finale agréablement longue. La livraison s'effectue sans stockage de fûts ou de supports. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C15). Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

525,98 €*

net: 442,00 €

Porto

Fruité

Doux

Fût à porto Ruby 128 l

Fût à porto Ruby 128 l

Des barils de vin de Porto Ruby fraîchement vidés.Le Porto Ruby est plus jeune, car il a mûri moins longtemps que le Porto Tawny.L'avantage de ces fûts est que l'on y retrouve les notes typiques du vin de Porto, mais dans une note fruitée et douce, moins lourde qu'un Tawny, donc peut-être plus moderne (par exemple pour la maturation du gin ou des céréales).La livraison s'effectue sans stockage de fûts ou de supports. Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en bois ou en plastique usagée. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander sous accessoires (type Standard - C15). Veuillez faire attention! Les nombres de litres indigués sont nominales. Pendant la verification differences sont possible! Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût. Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie. Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.

547,40 €*

net: 460,00 €

Tawny Port

Cream Sherry

Fût de sherry 40 l - fraîchement vidé - Porto

Fût de sherry 40 l - fraîchement vidé - Porto

Les fûts de 40 litres ont été fraîchement vidés de Cream Sherry.Les fûts ont d'abord été remplis de porto Tawny pendant environ 4 ans, puis de Cream Sherry.Cream est le mélange entre Oloroso et Pedro Ximénez et a donc un goût sucré.Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en silicone.Fûts en bois pré-utilisés : les entailles dans le bois, les fissures de tension extérieures ou, dans certaines circonstances, un fond inégal ne sont pas des défauts de qualité, mais plutôt déterminés par la particularité de la construction et l'utilisation préalable des fûts. La fonctionnalité du fût n'en est pas affectée. Lors du contrôle de sortie, nous examinons très soigneusement les fûts pour vérifier qu'ils ne présentent pas de défauts sensoriels ou techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les cracks ou les fissures qui apparaissent pendant la maturation. Une réparation éventuelle et raisonnable n'est pas une prestation de garantie.Toutes les photos sont des exemples et des différences optiques sont possibles.

556,92 €*

net: 468,00 €

Roxo & Branco

Puissant et fruité

Fût des Muscatel 300 l - Roxo-Branco

Fût des Muscatel 300 l - Roxo-Branco

Cette particularité portugaise n'enthousiasme pas seulement par sa rareté, mais aussi par ses possibilités sensorielles incomparablement passionnantes. Ces fûts sont utilisés depuis 20 ans déjà, les 10 dernières années ayant été consacrées au vieillissement du vin de liqueur Muscatel (type Roxo & Branco). Pour le vieillissement, les fûts ont été utilisés sous la garde de la Companhia Agrícola do Sanguinhal dans la région d'Óbidos. La forte teneur en sucre de 38 g/l indique une direction claire. Non seulement le sucre sert d'exhausteur de goût naturel, mais il apporte aussi, sous la forme de ces fûts pré-remplis, une structure aromatique passionnante et donc une base pour votre distillat. Le goût est fortement fruité avec des notes de confiture et de fruits secs.Par défaut, les fûts sont équipés d'une bonde usagée en bois ou en plastique. Si vous souhaitez un nouveau bouchon en silicone, vous pouvez le commander dans les accessoires (type Standard - C16).Fûts en bois pré-utilisés : les entailles dans le bois, les fissures de tension extérieures ou, dans certaines circonstances, un fond inégal ne sont pas des défauts de qualité, mais sont plutôt déterminés par la particularité de la construction et l'utilisation antérieure des fûts. La fonctionnalité du fût n'en est pas affectée. Lors du contrôle de sortie, nous examinons très soigneusement les fûts pour vérifier qu'ils ne présentent pas de défauts sensoriels ou techniques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les cracks ou les fissures qui apparaissent pendant la maturation. Une réparation éventuelle et raisonnable n'est pas une prestation de garantie. Toutes les photos sont des exemples et des différences optiques sont possibles.

561,68 €*

net: 472,00 €

Supports pour petits fûts

Supports au acier affiné pour fût de 50 l

Supports au acier affiné pour fût de 50 l

Supports au acier affiné pour fût de 50 l

324,87 €*

net: 273,00 €

Variantes disponibles

Tambour de stockage en bois de mélèze pour des fûts 20-50 l

Tambour de stockage en bois de mélèze pour des fûts 20-50 l

Typ: 20 l Standard

Tambour de stockage en bois de mélèze pour des fûts 20-50 l. Pour nos fûts de distillat jusqu'à une capacité de 20 litres, le support de fûts est inclus.

32,13 €*

net: 27,00 €

Accessoires pour petits fûts

échantillon d'alcoolomètre avec compris cylindre à tige en verre

échantillon d'alcoolomètre avec compris cylindre à tige en verre

Alcoomètre de référence 0-100 Vol% - 2 pièces dans un set avec un cylindre de mesure en verre.Convient pour mesurer la teneur en alcool des spiritueux ou des distillats (Ne convient pasa pour mesurer le vin et les alcools sucrés). La mesure de la teneur en alcool aide à diluer les eaux-de-vie ou distillats maison jusqu'au degré de consommation.Avant utilisation, toutes les pièces doivent être lavées et désinfectées.

41,27 €*

net: 34,68 €

Entonnoir en verre

Entonnoir en verre

Entonnoir en verre Ø 100 mm

69,97 €*

net: 58,80 €

Fût vapeur

Sur demande nous étuvons l’intérieur du fût avec de la vapeur d'eau. Ce processus ouvre les pores du bois et le fût perd un peu de son « intensité ». Nous recommandons l’étuve pour les petits fûts à distillation car la superficie du bois à l’intérieur est relativement grande par rapport au distillat stocké.

26,18 €*

net: 22,00 €

Pipette en cuivre - petit

Pipette en cuivre - petit

Pipette en cuivre fabriqué à la main pour prélever des échantillons de distillat dans les fûts en bois.Pour ceux qui se consacrent aux distillats et qui sont enthousiasmés par un certain luxe, la pipette en cuivre est le petit plus. La pipette n'est plus seulement un accessoire indispensable et pratique, elle est également très esthétique. Pour une dégustation et une présentation correctes des distillats, la pipette en cuivre est la cerise sur le gâteau. La manipulation de la cuillère à whisky ne diffère en rien de celle de son pendant en verre. Nous recommandons l'utilisation de la pipette en cuivre pour les distillats uniquement. Dimensions env :Longueur totale : 27,5 cmØ du tube : 17 mmØ tête : 33 mm

151,13 €*

net: 127,00 €

Variantes disponibles

Robinet de soutirage en bois

Robinet de soutirage en bois

cm: 7 cm

Robinet de soutirage en bois pour un soutirage occasionnel. Pour une utilisation professionnelle et durable, nous proposons un robinet en acier inoxydable.Information importante - robinet en bois Le robinet en bois dans des fûts décoratifs est conçu à des fin de loisir pour un soutirage de temps en temps. Il est fabriqué à partir de bois, un produit naturel, avec un joint en liège. Des petites fuites ne peuvent être totalement évitées et ne sont pas une raison de réclamation. Nous proposons des robinets de rechange dans notre boutique. Avant l'utilisation, le robinet doit être trempé 24 heures au minimum. Nous vous conseillons de renoncer au robinet de bois lors de la distillation et du stockage. Il est possible que le distillat s'écoule au forage. Les échantillons peuvent être prises par le trou de bonde.

11,76 €*

net: 9,88 €

Robinet en inox

Robinet en inox

En option, nous offrons l'installation d'un robinet en acier inoxydable dans vos fûts. Ce robinet permet un tirage professionnel du fût, peut être retiré pour le nettoyage et est conforme à la réglementation alimentaire moderne. Si vous commandez le robinet avec un fût en bois, nous installons le robinet sans frais supplémentaires. 12 cmLe classique avec robinet à boisseau sphérique interne. Nous recommandons ce robinet de haute qualité pour tous les fûts d'environ 5 litres.

49,50 €*

net: 41,60 €

Robinet en laiton

Robinet en laiton

En option, nous vous proposons l'installation d'un robinet en laiton dans vos fûts. Ce robinet vous permet un soutirage professionnel.En combinaison avec la commande d'un fûts en bois nous vous installons le robinet gratuitement. Si vous souhaitez installer vous même votre robinet, le fût doit avoir un trou de 11 ou 12 mm.Longueur du robinet avec le filetage environ 7 cm, longueur du robinet sans le filetage environ 4 cm

30,94 €*

net: 26,00 €

54.67 %

Supports pour fûts de 100 l - Resale

Supports pour fûts de 100 l - Resale

Stockage de fûts en bois - composé de 2 étriers en bois - utilisé et préparé.Pour stocker un fût, une paire de supports en bois (en douglas) est nécessaire pour chacun. Ceux-ci peuvent également être placés à distance des fûts afin de former une pyramide. Les supports de fûts peuvent être utilisés aussi bien comme pièces de fond que comme pièces combinées.Fabriqué en bois de douglas, qui résiste à l'humidité dans les caves de stockage.Dimensions en cm env :Largeur : 53 cmHauteur : 12 cmProfondeur : 6 cmPrix par paire

20,23 €* 44,63 €* (économie de 54.67%)

net: 17,00 €

Variantes disponibles

Tambour de stockage en bois de mélèze pour des fûts 20-50 l

Tambour de stockage en bois de mélèze pour des fûts 20-50 l

Typ: 20 l Standard

Tambour de stockage en bois de mélèze pour des fûts 20-50 l. Pour nos fûts de distillat jusqu'à une capacité de 20 litres, le support de fûts est inclus.

32,13 €*

net: 27,00 €

Variantes disponibles

Tube de prélèvement - verre mini

Tube de prélèvement - verre mini

Set: 3 pièces en set

Ces magnifiques cuillères de dégustation soufflées à la bouche en Allemagne sont non seulement vraiment pratiques, mais elles attirent également l'attention lors de vos dégustations. Ces porte-échantillons filigranes et très maniables vous permettent de mettre en scène et de déguster votre vin, votre eau-de-vie ou votre bière de manière idéale. D'un petit mouvement de la main, l'ouverture située à l'extrémité supérieure de l'élévateur de dégustation se referme et maintient ainsi votre produit. Vous avez le choix entre trois décors attrayants : rouge, beige ou blanc. Si vous achetez 3 cuillères à échantillon dans le set, vous recevrez également une brosse de nettoyage pratique. Chaque porte-échantillon est unique, les décors peuvent différer des photos d'exemple.

Variantes de 29,75 €*

89,25 €*

net: 75,00 €

Variantes disponibles

Tube de prélèvement en verre

Tube de prélèvement en verre

cm: 37,5 cm

Tube de prélèvement en verre pour le prélèvement d'échantillons de vin dans le fût.

51,17 €*

net: 43,00 €

Laserbranding

Marquage avec laser

Marquage avec laser

Nous gravons au laser votre logo individuel ou votre écriture ou nom sur la face avant ou la face ventrale d'un fût. Exigences concernant le modèle : PDF ou JPEG Noir / blanc (pas de niveaux de gris) Veuillez envoyer le modèle à laser@wilhelm-eder.deDans votre e-mail, veuillez indiquer : La position souhaitée (ventre ou tête) Votre numéro de commande Veuillez noter : Le branding sera adapté à la taille du fût. Sans accord préalable, le marquage laser est toujours placé au centre. La taille maximale du branding est d'environ 300 x 300 mm. Cet article ne compte que pour un seul marquage laser, pour plusieurs fûts, il faut en commander le nombre correspondant. Les articles marqués au laser sont personnalisés et ne peuvent être ni échangés ni retournés. Ci-dessus, vous trouverez quelques exemples d'images qui permettent la conception et la personnalisation au laser de votre fût.En commandant l'article "marquage laser", vous confirmez que vous êtes le propriétaire du fichier du logo ou que vous avez acquis le droit de l'utiliser.

23,68 €*

net: 19,90 €