Fût à xérès 225 l - Cream
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- Description La crème est le mélange d'Oloroso et de Pedro Ximénez et a donc un goût sucré. Ce type de sherry est classé comme semi-sucré… Plus
- Données techniques Dimensions env. : Longueur: 95 cmØ Bouge: 87 cmØ Tête: 69 cm
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- Caractéristiques Propriétés de "Fût à xérès 225 l - Cream" Mehr lesen
La crème est le mélange d'Oloroso et de Pedro Ximénez et a donc un goût sucré. Ce type de sherry est classé comme semi-sucré. Les vins de base sont développés par oxydation. En termes de goût, le Sherry se présente corsé, avec beaucoup de pression et durable. La couleur est d'un or profond et dérive vers le brunâtre. En plus des notes de raisins secs, il y a aussi des arômes de noisette, de prune et même de caramel.
Les fûts ont été occupés pendant environ 30 ans. Les douves des fûts fraîchement vidés sont encore bien imprégnées de sherry non filtré.
Les fûts sont équipés en standard d'une bonde en silicone.
Fûts en bois ayant contenu du liquide : Des encoches dans le bois, fissures extérieures dues aux contraintes ou éventuellement un fond irrégulier ne sont pas un défaut de qualité mais plutôt des caractéristiques de bois qui viennent des particularités de la construction et l’usage antérieur des fûts. Ceci ne réduit pas la fonctionnalité du fût.Nous contrôlons soigneusement les fûts lors de contrôle de sortie pour détecter les défauts sensoriels et techniques.Nous n'assumons aucune responsabilité pour les fissures qui se produisent pendant la maturation. Une réparation possible et significative n'est pas un service de garantie.
Toutes les photos sont des photos d’exemple, des différences des produits sont possibles.
Dimensions env. :
Longueur: 95 cm
Ø Bouge: 87 cm
Ø Tête: 69 cm
Litre: | 225 l |
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Pré-utilisation: | Sherry |
Fûts de Sherry
Supports pour 225 /228 l
Pipettes